Холодильные и морозильные склады

Холодильные и морозильные склады

Морозильные и холодильные склады предназначены для краткосрочного и длительного хранения и замораживания скоропортящейся продукции в больших объемах. Они обеспечивают поддержание определенного температурного режима и помогают избежать ухудшения потребительских свойств и порчи товара.

Компания «Зенит» занимается оснащением промышленных холодильных складов и предлагает полный комплекс услуг, который включает проектирование, расчет, подборку, монтаж и сервисное обслуживание оборудования, сэндвич-панелей для промышленных зданий и холодильных камер. Мы работаем во Владивостоке, Хабаровске, на Камчатке, Сахалине и в Магадане.

Обсудим Ваш проект?


Кроме расчетов и подбора холодильных и морозильных агрегатов, наша компания разрабатывает проекты и выполняет строительство складов на основе самонесущих металлических стеллажей и быстровозводимых зданий. На все виды оборудования и услуг предоставляются гарантии.

Виды холодильных складов по температурному режиму

Морозильные и холодильные склады необходимы на предприятиях по переработке мяса, рыбы и других продуктов, в центрах логистики, на рынках, в хранилищах сельскохозяйственной продукции и в фармакологии. Они различаются размерами, комплектацией и обеспечивают разный температурный режим.

Среднетемпературные холодильные склады

На складах такого типа холодильные установки поддерживают температуру в пределах от -5 до +5 ºC. Используются для хранения:

  • охлажденных и замороженных продуктов;
  • цветочной продукции;
  • фруктов, овощей и ягод;
  • лекарственных препаратов;
  • вин.

Помимо холодильных установок, склады для овощей и фруктов могут быть оснащены газовым оборудованием и обеспечивать дозревание авокадо и бананов.

Низкотемпературные холодильные склады

Служат для краткосрочного и долговременного хранения рыбной и мясной продукции, полуфабрикатов, мороженого. В низкотемпературных морозильных складах поддерживается температура -30…-18 °C. Такой режим не вызывает нарушения структуры продуктов, при этом сохраняется внешний вид и вкусовые качества.

В рабочих морозильных камерах устанавливается оборудование, которое создает определенный температурный режим и обеспечивает равномерное охлаждение. Удаление льда происходит с учетом особенностей рабочего процесса и выполняется автоматически. Комплектация скоростными дверями и эффективная теплоизоляция не допускают притока внешнего тепла.

Мультитемпературные холодильные склады

Для сдачи в аренду, хранения охлажденной и замороженной продукции в соответствии с потребностями предприятия оптимальный вариант – мультитемпературные холодильные склады. Благодаря особой конструкции и комплектации они позволяют поддерживать температуру -30…+10 °C. Стоимость сооружений такого типа выше, чем у низкотемпературных и среднетемпературных хранилищ. Дополнительные затраты окупаются за счет расширенных функций и возможностей.

Проектирование и строительство холодильных складов

Компания «Зенит» занимается проектированием и оснащением холодильных складов под ключ. Мы предлагаем типовые и нестандартные решения для предприятий и организаций разных сфер деятельности. Разработка документации и подборка оборудования производятся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими и строительными нормами, требованиями СП, ГОСТ 25005-94, ГОСТ 28547-90 и другими законодательными актами.

В процессе проектирования мы учитываем особенности конструкции и сферу применения морозильных и холодильных складов, максимальную снеговую и ветровую нагрузку. Наши инженеры-проектировщики обеспечивают:

  • противопожарную безопасность;
  • оптимальное использование площади;
  • рациональное размещение товаров и организацию грузопотоков;
  • поддержание нужного режима влажности и температуры;
  • максимальную герметичность и теплоизоляцию, которая исключает затраты из-за проникновения тепла извне.

Для оснащения склада у нас можно купить надежное морозильное и холодильное оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию.

Строительство может быть на базе металлических каркасов с кровлей и стенами из сэндвич-панелей. Возможно также сооружение складских помещений на основе самонесущих стеллажей. Быстровозводимые здания не требуют сложного усиленного фундамента, позволяют сократить сроки и стоимость строительства, предусматривают возможность демонтажа и расширения.

Мы предлагаем комплексные решения под ключ для складских объектов разного назначения, включая устройство систем холодоснабжения, отопления, вентиляции и охранно-пожарной сигнализации.

Наши преимущества

  • Выполняем проектирование и строительство холодильных складов, соблюдая нормы законодательства и учитывая индивидуальные особенности каждого объекта.
  • Предлагаем комплексные высокотехнологичные решения, которые благодаря современным разработкам позволяют снизить энергопотребление и увеличить прибыль.
  • Поставляем холодильное и морозильное оборудование и занимаемся строительством складов по доступным ценам. На все виды техники и услуг предоставляем гарантии.
  • Разработкой проектов занимаются инженеры с практическим опытом не менее 15 лет, а установку оборудования и пусконаладочные работы выполняют профессиональные монтажные бригады.

Как мы работаем

  1. Составляем техническое задание после получения заявки от клиента. В ТЗ указываем перечень задач, требования к техническим характеристикам основного и вспомогательного оборудования и сроки каждого этапа.
  2. Выполняем расчет теплопритоков, мощности и производительности холодильных агрегатов и устройств с учетом назначения объекта и особенностей рабочего технологического процесса.
  3. При необходимости строительства в соответствии с ТЗ разрабатываем проектную документацию для торговых организаций, различных производств или центров логистики.
  4. Обеспечиваем сооружение складов в соответствии с проектом, доставляем оборудование и проводим монтаж согласно разработанной схеме.
  5. Выполняем пусконаладочные работы и регулярное сервисное обслуживание всех установок и агрегатов.
Наверх